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Bromatología
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Bioquímica Aplicada y Química
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Farmacología General
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Temas 1 y 2: Introducción, Tipos de Alimentos y Nutrientes
Pérez Rodríguez y Sánchez Mata - 2015-06-17
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Temas 3, 4 y 5: Calidad, Alteraciones y Conservación de los Alimentos
Pérez Rodríguez y Sánchez Mata - 2015-06-17
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Tema 1: Aminoácidos y Péptidos
Carmen Arce - 2015-06-17
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Tema 7: Carne y Derivados Cárnicos
Pérez Rodríguez y Sánchez Mata - 2015-06-17
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Tema 8: Pescados y Mariscos
Pérez Rodríguez y Sánchez Mata - 2015-06-18
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Tema 9: Huevos y Ovoproductos
Pérez Rodríguez y Sánchez Mata - 2015-06-19
Comentarios: Curso 2014/2015
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Tema 2: Estructura y Función de Proteínas
Carmen Arce - 2015-11-01
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Tema 3: Cinética enzimática
Carmen Arce - 2016-04-13
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Tema 6: Transporte a Través de Membranas
Carmen Arce - 2016-04-25
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Tema 10: Glucólisis y Gluconeogénesis
Carmen Álvarez - 2016-04-25
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Tema 11: Vía de las Pentosas Fosfato
Carmen Álvarez - 2016-09-14
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Tema 12: Metabolismo de Polisacáridos. Glucógeno.
Carmen Álvarez - 2017-01-05
Comentarios: Creo que tengo los temas mal numerados, pero este es el del glucógeno (síntesis, degradación y regulación).
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Tema 13: Ciclo del ácido Cítrico y Fosforilación Oxidativa
Carmen Álvarez - 2017-01-08
Comentarios: Creo que los temas de BQI los tengo mal numerados, pero por lo demás todo está en orden.
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Identificación de Parásitos
2017-01-31
Comentarios: Son los parásitos que se ven en prácticas y que luego preguntan en el examen de identificación. Están las fotos y los nombres.
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Apuntes de Fisiología (curso 2015/2016)
Albino García Sacristán, Belén Climent Flórez, Cristina Martínez Gómez - 2017-01-31
Comentarios: Apuntes de clase contrastados con el Guyton. El tema 19 no está porque no entraba, y los temas 30 y 31 tampoco porque me los estudié de otros apuntes. Lo demás está todo completo.
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Exámenes del Año 2016
Albino García Sacristán, Belén Climent Flórez, Cristina Martínez Gómez - 2017-03-04
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Apuntes de Tecno I (curso 2016/2017)
Rocío Herrero - 2017-10-09
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Apuntes de Microbiología (curso 2016/2017)
Rosa Cenamor, Rosalía Díez, Isabel Rodríguez - 2017-10-09
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Apuntes de Microbiología (curso 2016/2017)
Rosa Cenamor, Rosalía Díez, Isabel Rodríguez - 2017-11-27
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Apuntes de Microbiología (curso 2016/2017)
Rosa Cenamor, Rosalía Díez, Isabel Rodríguez Cenamor, Rosalía Díez, Isabel Rodríguez - 2017-11-27
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Apuntes Bioquímica Clínica (curso 2016/2017) - Primer parcial
Fernando Escrivá - 2018-01-23
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Apuntes de Farmacología (curso 2016/2017)
Luis García y Francisca Gómez - 2018-01-23
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Apuntes de Parasitología (curso 2016/2017)
Catalina Castaño, Marta Rodero - 2018-01-24
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