GCG
Grado en Ciencias Gastronómicas
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Análisis de Datos
1º CURSO Grado en Ciencias Gastronómicas
Arte y gastronomía
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Aspectos legales de la actividad gastronómica
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Avances tecnológicos
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Biologia Animal
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Fisiología
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Física
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Gastronomía internacional
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Gestión de Calidad
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Gestión de cocina
4º CURSO Grado en Ciencias Gastronómicas
Gestión de empresas gastronómicas
1º CURSO Grado en Ciencias Gastronómicas
Idiomas y gastronomía
4º CURSO Grado en Ciencias Gastronómicas
Materiales y equipos
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Microbiología y Parasitología Alimentarias
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Nutrición
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Políticas Públicas
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Prácticas Externas
4º CURSO Grado en Ciencias Gastronómicas
Psicología del consumidor y de los recursos humanos
1º CURSO Grado en Ciencias Gastronómicas
Química
1º CURSO Grado en Ciencias Gastronómicas
Química Biológica y Bioquímica
1º CURSO Grado en Ciencias Gastronómicas
Restauración Colectiva
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Seguridad Alimentaria
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Sensorialidad
3º CURSO Grado en Ciencias Gastronómicas
Showcooking
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Sistemas de producción y logística
3º CURSO Grado en Ciencias Gastronómicas
Sumillería y coctelería
3º CURSO Grado en Ciencias Gastronómicas
TIC en gastronomía
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Tecnología de los Alimentos
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Trabajo Fin de Grado
4º CURSO Grado en Ciencias Gastronómicas
Técnicas de Cocina
2º CURSO Grado en Ciencias Gastronómicas
Técnicas de cocina aplicadas
4º CURSO Grado en Ciencias Gastronómicas